Cách làm món
Nấm xào ớt chuông
Danh sách video
Cách Làm ỚT CHUÔNG XÀO NẤM đơn giản mà ngon chay mặn đều dùng được
Attractive vegetarian dish Stir-fried Snow White Mushrooms with Bell Peppers.
NẤM XÀO ỚT CHUÔNG CHAY| Món Chay Mỗi Ngày #207| Món chay ngon dể làm
Nấm xào ớt chuông .
Món chay 458 - NẤM LINH CHI XÀO ỚT CHUÔNG
✅ Món Chay 18 - NẤM XÀO ỚT CHUÔNG Ngon, Đẹp, Lạ Miệng Nhiều Dưỡng Chất | Hồn Việt Food
Nguyên liệu
- - 250 g nấm mỡ trắng
- - 250 g nấm mỡ nâu
- - 1/2 quả ớt chuông vàng
- - 1/2 quả ớt chuông đỏ
- - 1/2 quả ớt chuông xanh
- - hành tím
- - xúc xích (tùy chọn)
- - rau mùi (tùy chọn)
- - 1 thìa cà phê bột ngọt
- - 1 thìa canh dầu hào
Các bước chế biến
- Rửa sạch các loại nấm và ớt chuông. Ngâm nấm trong nước muối loãng khoảng 5 phút rồi rửa lại để loại bỏ tạp chất. Thái nấm thành miếng vừa ăn. Thái ớt chuông và hành tây thành miếng vuông nhỏ.
- Nếu sử dụng xúc xích, hãy thái lát mỏng và xào sơ đến khi vàng cạnh. Tiếp đến, cho nấm vào xào ở lửa lớn đến khi nấm chín tái. Thêm ớt chuông đã thái vào xào cùng. Nêm dầu hào và bột ngọt, đảo đều để gia vị ngấm vào các nguyên liệu.
- Xào nhanh tay trong khoảng 3-4 phút để ớt chuông vừa chín tới, giữ được độ giòn và màu sắc đẹp mắt. Tắt bếp, thêm rau mùi thái nhỏ (nếu dùng) và một chút tiêu bắc để tăng thêm hương vị.
