Mì Gói Nấu Măng Trứng

Nguyên liệu

• - 1 gói mì ăn liền
• - 1 quả trứng gà
• - măng tươi đã luộc
• - hành lá, ngò rí
• - kim chi
• - rau sống, cải non

Các bước chế biến

1. Đun sôi một lượng nước vừa đủ dùng. Cho mì ăn liền và gói gia vị vào nước sôi, đảo đều. Thêm măng tươi đã luộc vào.
2. Khi sợi mì vừa chín tới, nhẹ nhàng đập trứng gà vào nồi. Thêm kim chi để tăng thêm hương vị.
3. Tắt bếp ngay khi trứng vừa chín tới lòng đào hoặc chín theo sở thích.
4. Cho mì ra tô, thêm hành lá, ngò rí cắt nhỏ và thưởng thức cùng rau sống, cải non để tăng thêm độ tươi ngon.