Cách làm món
Rau xào thập cẩm
Danh sách video
Cách làm món rau tiến vua xào thập cẩm
CÁCH LÀM MÓN RAU XÀO THẬP CẨM HẤP DẪN | MÓN NGON MỖI NGÀY
Cách làm món rau củ xào thập cẩm giòn ngon không nát ngọt rau!
How to Make Delicious Vegetarian Braised Mixed Veggies - Vegan & Tasty!
RAU CỦ XÀO CHAY - Mẹo Xào Rau Củ Tươi Xanh Để Được Lâu Của Nhà Hàng
Rau xào thập cẩm - Vui Sống Mỗi Ngày [VTV3 - 26.03.2014]
Nguyên liệu
- - Tôm tươi
- - Cà rốt
- - Đậu cô ve
- - Cải ngọt
- - Dầu ăn
- - Tỏi
- - Nước mắm ngon
- - Hạt nêm
- - Bột ngọt
- - Tiêu xay
Các bước chế biến
- Sơ chế nguyên liệu: Tôm rửa sạch, bóc vỏ, bỏ chỉ đen trên lưng. Cà rốt gọt vỏ, thái sợi vừa ăn. Đậu cô ve tước xơ, cắt xéo. Cải ngọt rửa sạch, cắt khúc vừa ăn.
- Xào rau củ: Đặt chảo lên bếp, cho dầu ăn vào đun nóng. Phi thơm tỏi băm, sau đó cho tôm vào xào nhanh tay đến khi tôm chuyển màu hồng. Nêm nếm một chút nước mắm và hạt nêm cho vừa vị. Tiếp theo, cho cà rốt và đậu cô ve vào xào đến khi hơi mềm. Cuối cùng, cho cải ngọt vào xào đến khi vừa chín tới. Nêm thêm bột ngọt và tiêu xay cho dậy mùi. Đảo đều và tắt bếp.
