Cách làm món
BBQ tại gia
Danh sách video
Các món nướng BBQ tại nhà || Món ngon dễ làm | Dh Foods
Tự làm BBQ đơn giản tại nhà
Bí quyết SƯỜN NƯỚNG KIỂU BBQ mềm ẩm không khô thấm vị đậm đà rất dễ làm |Nhamtran FV
Nướng BBQ tại nhà
Cách làm tiệc nướng bbq tại nhà| Nông trại Tám Sang
Sốt thịt nướng BBQ(heo, bò), sốt chấm đơn giản mà ngon tuyệt giúp thịt mềm thơm đậm đà || Natha Food
Nguyên liệu
- - Thịt bò (thái miếng vừa)
- - Thịt lợn (thái miếng vừa)
- - Tôm
- - Cá ngừ đóng hộp
- - Bí đỏ
- - Đậu cove
- - Hành tây
- - Ớt chuông
- - Cà rốt
- - Nấm kim châm
- - Ngô
- - Khoai tây
- - Trứng gà
- - Xà lách xoăn
- - Sốt BBQ
- - Kim chi
- - Bơ
- - Dấm
- - Chanh
- - Đường
- - Gia vị thông thường
- - Tương chấm
Các bước chế biến
- Thái thịt bò và thịt lợn thành miếng dày vừa phải, sau đó ướp với sốt BBQ để thịt ngấm đều gia vị.
- Tôm sau khi sơ chế sạch, ướp với sốt BBQ tương tự như thịt.
- Xiên xen kẽ rau củ quả (bí đỏ, đậu cove, hành tây, ớt chuông, cà rốt...) và thịt bò đã ướp (thái miếng con chì) vào que để tạo thành xiên nướng.
- Thái thịt bò thành lát mỏng, ướp sốt BBQ, sau đó cuộn với nấm kim châm.
- Luộc chín ngô, đậu cove, khoai tây, trứng gà. Cắt nhỏ các nguyên liệu đã luộc, trộn đều với xà lách xoăn và cá ngừ. Pha dấm, chanh, đường và gia vị để tạo thành hỗn hợp salad cá ngừ.
- Quết một lớp bơ mỏng lên vỉ nướng để chống dính. Nướng các nguyên liệu đã chuẩn bị, ăn kèm với rau xà lách và tương chấm.
