Cách làm món
Trứng cút nướng
Danh sách video
Cách Làm Bánh Trứng Cút Nướng Thôm Ngon . Cách làm Bánh Trứng Cút Nướng Tại Nhà
Bánh Trứng cút nướng chà bông - Món ăn đường phố ngon không cưỡng nổi
MÓN TRỨNG CÚT LỘN NƯỚNG CÓ 1 KHÔNG 2 .Chỉ có ở việt nam
Bánh trứng cút nướng
How to make baked quail egg cake - the latest rainy day masterpiece | Huy Phan VLog
Nguyên liệu
- - 1 vỉ Trứng cút
- - 3 miếng Phô mai Con Bò Cười
- - Hành lá, thái nhỏ
- - Hành phi
- - Tương ớt
- - Nước mắm
- - Đường
- - Tỏi, băm nhỏ
- - Me
- - Ớt, băm nhỏ
- - Bơ
Các bước chế biến
- Chuẩn bị khuôn nướng (khuôn bánh khọt hoặc chén sứ nhỏ). Làm nóng khuôn trên bếp.
- Pha sốt me: Phi thơm tỏi băm với dầu ăn. Thêm nước và me vào, khuấy đều cho me tan. Lọc bỏ hạt me. Thêm đường, nước mắm, tương ớt và ớt băm. Đảo đều đến khi hỗn hợp sánh lại, nêm nếm vị chua ngọt vừa ăn.
- Phết một lớp bơ mỏng vào khuôn. Khi khuôn đủ nóng, cho trứng cút vào (1 trứng/khuôn nhỏ hoặc 3-4 trứng/chén). Thêm phô mai cắt nhỏ, hành lá và hành phi lên trên. Đậy nắp và nướng đến khi trứng chín và phô mai tan chảy.
- Thưởng thức món trứng cút nướng nóng hổi với sốt me tự làm.
