Cách làm món

Chè hạt sen đỗ xanh

Danh sách video

Video 1
NẤU CHÈ HẠT SEN ĐẬU XANH theo cách này rất thơm ngon và ngọt thanh
Video 2
CHÈ HẠT SEN Đậu xanh ngọt dịu tươi mát làm món tráng miệng tiệc cuối năm ngon bổ bưỡng |Nhamtran FV
Video 3
Chè Đậu Xanh Hạt Sen thơm mát bổ dưỡng tại nhà
Video 4
Cách nấu chè hạt sen đậu xanh đơn giản mà cực ngon
Video 5
Cách nấu chè đậu xanh hạt sen ngọt mát tại nhà | Món Việt
Video 6
CHÈ HẠT SEN ĐẬU XANH NƯỚC CỐT DỪA thơm ngon béo ngậy | Bếp Của Vợ
Video 7
CÁCH NẤU CHÈ HẠT SEN, CHÈ HẠT SEN ĐẬU XANH THƠM NGON BỔ DƯỠNG, MÓN CHÈ NGON ĐƠN GIẢN DỄ LÀM
Video 8
CÁCH NẤU CHÈ NHA ĐAM ĐẬU XANH, HẠT SEN THƠM NGON, GIÒN, KHÔNG ĐẮNG.

Nguyên liệu

  • - 50 g đỗ xanh
  • - 50 g đường
  • - 100 g hạt sen tươi
  • - 30 g bột sắn dây

Các bước chế biến

  1. Ngâm đỗ xanh trong nước ấm hoặc nước lạnh trong khoảng thời gian thích hợp để đỗ nở mềm. Rửa sạch đỗ xanh đã ngâm.
  2. Cho đỗ xanh vào nồi, thêm nước vừa đủ và đun đến khi đỗ gần chín mềm. Tiếp theo, thêm hạt sen và đường vào nồi. Tiếp tục đun thêm khoảng 15 phút để hạt sen chín mềm và đường tan hoàn toàn.
  3. Trong một bát riêng, hòa tan bột sắn dây với một ít nước lạnh, khuấy đều cho bột tan hết. Từ từ đổ hỗn hợp bột sắn dây vào nồi chè, vừa đổ vừa khuấy nhẹ để tránh bột bị vón cục.
  4. Đun thêm khoảng 5 phút nữa, khuấy đều để chè sánh lại. Tắt bếp và để chè nguội bớt trước khi thưởng thức.
  5. Múc chè ra bát và thưởng thức nóng hoặc lạnh tùy theo sở thích. Có thể thêm đá hoặc dừa tươi nạo sợi để tăng thêm hương vị.

Công thức liên quan

Chè hạt sen đỗ xanh