Cách làm món
Bánh xèo trứng
Danh sách video
hướng dẫn cách làm bánh xèo trứng độc lạ cực ngon tại nhà / Egg pancakes/(tập 64)
BÁNH XÈO TRỨNG ? Thơm Ngon Độc Đáo Ngày Tết Nửa Năm bán trên 1000 cái mỗi ngày | Khương Nhựt Minh
CÁCH LÀM BÁNH XÈO XỐT TRỨNG GÀ TƯƠI NGON TUYỆT | MÓN NGON MỖI NGÀY
Lạ Với Bánh Xèo Đổ Bằng Trứng Gà Ở Miền Tây, Nhìn Tưởng Không Ngon Nhưng Lại Ngon Không Tưởng
🥞 Bánh Xèo Trứng Chiên Đơn Giản – Cực Giòn, Siêu Ngon Chỉ Trong 10 Phút! 🍳✨
Nguyên liệu
- - Thịt bò băm
- - củ Hành tây
- - Đậu que
- - Cà rốt
- - Dầu hào
- - Trứng gà
- - Bột mì
- - Dầu ăn
- - Tiêu
- - Muối
Các bước chế biến
- Sơ chế thịt bò bằng cách băm nhuyễn. Củ hành tây, đậu que và cà rốt thái hạt lựu. Ướp thịt bò với dầu ăn, dầu hào, tiêu và một ít bột ngọt. Phi thơm tỏi, xào thịt bò vừa chín tới, sau đó cho ra tô.
- Đánh tan trứng gà. Cứ mỗi quả trứng, thêm vào 1 muỗng cà phê bột mì và 2 muỗng cà phê nước, khuấy đều. Lọc hỗn hợp qua rây để đảm bảo mịn, thêm một ít muối.
- Sử dụng chảo chống dính, quét một lớp dầu mỏng. Đổ khoảng 1 muỗng canh đầy hỗn hợp trứng vào chảo, tráng đều thành hình tròn mỏng. Khi bánh se lại và khô viền, cho nhân thịt bò đã xào lên một nửa bánh. Gập đôi bánh lại. Gắp bánh ra đĩa và trang trí tùy thích. Món này có thể dùng như món ăn chơi hoặc ăn kèm với cơm.
