Cách làm món

Bánh chuối hấp nước cốt dừa

Danh sách video

Video 1
Cách Làm Bánh Chuối Hấp Nước Cốt Dừa Ngậy Thơm - Món Ngon Mẹ Nấu
Video 2
Cách làm Bánh Chuối Hấp ngon đơn giản dễ thành công
Video 3
BÁNH CHUỐI HẤP NƯỚC CỐT DỪA✅Cách Làm Kiểu Mới Đẹp Mắt Đơn Giản Dai Ngon | Lê Phúc Vlog
Video 4
BÁNH CHUỐI HẤP NƯỚC CỐT DỪA Dai Mềm Thơm Béo.Cách Làm Nhanh Dễ Nhất Và Công Thức Mới Ngon Nhất
Video 5
Chia sẻ Cách Làm Bánh Chuối Hấp Kiểu Này Dẻo Mềm Ăn Là Mê- Steamed banana cake
Video 6
Cách Làm Bánh Chuối Hấp ăn với nước cốt dừa béo ngậy ngon khó cưỡng - Góc Bếp Nhỏ Vlog
Video 7
Cách Làm Bánh Chuối Hấp Nước Cốt Dừa CHUẨN NHẤT - Nấu ăn Ngon
Video 8
Bánh chuối hấp nước cốt dừa thơm ngon cực kỳ béo và cách làm vô cùng đơn giản @thanhtamFamily
Video 9
BÁNH CHUỐI HẤP NƯỚC CỐT DỪA THEO KIỂU MỚI MỀM DAI THƠM NGON ĂN LÀ MÊ LIỀN
Video 10
Cách Làm Bánh Chuối Bột Gạo Nước Cốt Dừa Thơm Ngon Truyền Thống Không Cần Công Thức

Nguyên liệu

  • - 10 quả Chuối sứ chín
  • - 0.5 kg Dừa nạo
  • - 150 gr Bột năng
  • - 70 gr Bột gạo
  • - 150 gr Đường cát vàng
  • - 1 ống Vani
  • - Mè trắng rang
  • - 1 ít Muối
  • - 1 ít Bột nghệ

Các bước chế biến

  1. Hòa tan bột gạo, bột năng, muối, đường, vani và bột nghệ với 2 chén nước dừa dão trong một tô lớn. Khuấy đều cho đến khi hỗn hợp mịn và không còn vón cục.
  2. Chuối bóc vỏ, thái khoanh tròn. Ướp chuối với 3 muỗng canh đường cho thấm vị, sau đó trộn đều chuối vào hỗn hợp bột.
  3. Phết một lớp dầu mỏng vào khuôn hấp. Đổ hỗn hợp chuối vào khuôn. Hấp cách thủy trong khoảng 25-30 phút, đảm bảo bánh chín đều. Trong quá trình hấp, thường xuyên lau nắp nồi để tránh nước đọng rơi xuống bánh.
  4. Trong khi chờ bánh chín, chuẩn bị nước cốt dừa. Cho nước cốt dừa, 1 chén nước dừa dão, đường và muối vào nồi. Thêm bột năng đã hòa tan với một ít nước. Đun nhỏ lửa, khuấy đều đến khi hỗn hợp sánh lại thì tắt bếp.
  5. Khi bánh chín, cắt miếng vừa ăn. Rưới nước cốt dừa lên trên và rắc thêm mè rang để tăng thêm hương vị. Thưởng thức.

Công thức liên quan

Bánh chuối hấp nước cốt dừa