Cách làm món
Sốt Muối Ớt Chanh
Danh sách video
Cách làm MUỐI ỚT CHANH ỚT XANH chấm thịt gà dẻo sánh kẹo đa năng - Tú Lê Miền Tây
Cách Làm Muối Ớt Chanh Chấm Tôm Mực Hải Sản Ngon Tuyệt Vời
Bỏ Túi Ngay 2 Công Thức Sốt Chấm Muối Ớt Xanh Đỏ Siêu Ngon Này Nha
Cách làm muối ớt xanh, nước chấm đa năng chấm hải sản, muối ớt chấm hải sản siêu ngon, đơn giản
Bí quyết làm MUỐI CHANH ỚT CHẤM GÀ ai cũng thèm, rất nhanh và đơn giản.
Nguyên liệu
- - 10 g đường cát trắng
- - 1 quả chanh
- - 2 g ớt xiêm xanh
- - 1 g muối
- - lá chanh
Các bước chế biến
- Vắt lấy nước cốt chanh, loại bỏ hạt để thu được phần nước cốt chanh tinh khiết.
- Ớt xiêm rửa sạch, bỏ cuống, cắt dọc để loại bỏ bớt hạt (nếu muốn giảm độ cay), sau đó để ráo hoàn toàn. Việc này giúp bảo quản sốt được lâu hơn.
- Cho ớt xiêm, đường và muối vào máy xay sinh tố. Xay nhuyễn hỗn hợp đến khi các nguyên liệu hòa quyện vào nhau hoàn toàn.
- Đổ từ từ nước cốt chanh vào hỗn hợp ớt đã xay, tiếp tục xay đều cho đến khi thu được hỗn hợp sánh mịn.
- Đổ sốt muối ớt chanh ra lọ thủy tinh sạch, có nắp đậy kín. Có thể thêm vài lá chanh thái nhỏ để tăng thêm hương vị.
