Cách làm món
Canh sườn nấu cải chua
Danh sách video
Cách làm SƯỜN NẤU CẢI CHUA cực kỳ ngon và đơn giản |Bếp Của Vợ
Anh Lee BTR | 6 Phút để nấu Canh Sườn Heo Nấu Cải Chua ngon đậm đà cho bữa cơm gia đình
Cách Làm Món Sườn Nấu Dưa Chua Đơn Giản Dễ Ăn | Cook béo
Hướng Dẫn Món Canh Sườn Nấu Cải Chua /Món Ăn Gia Đình
Sườn Non Nấu Cải Chua - Món canh ngon cho bữa cơm gia đình/ Duy Tân FOOD
CÁCH NẤU CANH CẢI CHUA SƯỜN NON - CKK
CANH CẢI CHUA SƯỜN NON | BẾP NHÀ THUỶ
Nguyên liệu
- - 300 gr sườn lợn
- - 300 gr dưa cải chua
- - 1 củ hành khô
- - hành lá
- - thì là
- - 2 quả cà chua nhỏ
- - 1 mẩu gừng nhỏ
- - 0.5 quả ớt tươi
- - 1 thìa cà phê đường
- - bột canh
- - mì chính
- - nước mắm
Các bước chế biến
- Sườn rửa sạch với nước muối loãng. Phi thơm hành khô, cho sườn vào xào đến khi săn lại. Nêm nếm bột canh và mì chính vừa ăn. Thêm dưa cải chua và cà chua đã bổ múi cau vào xào cùng cho đến khi các nguyên liệu săn lại.
- Đổ nước ngập sườn, thêm ớt tươi và gừng đập dập vào. Thêm đường để làm dịu vị chua của dưa. Đun sôi, sau đó hạ nhỏ lửa và ninh trong khoảng 10 phút. Thêm nước mắm, nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn, đảm bảo vị chua, cay, mặn hài hòa. Tiếp tục đun thêm 10 phút nữa. Trước khi tắt bếp, thêm hành lá và thì là đã thái nhỏ vào.
