Cách làm món
Canh rau mướp nấu tôm
Danh sách video
MƯỚP NẤU CANH TÔM Cách Làm mướp nấu canh tôm xanh đẹp ngọt thơm món canh ngon bữa cơm gia đình
Canh mướp nấu tôm nấm đậu hũ non | Đôi Mèo Nấu Ăn
Canh mướp nấu tôm bí quyết để nước canh được trong | Đôi Mèo Nấu Ăn
Cách Làm Tôm Nấu Canh Mướp Hương
Cách Làm Mướp Nấu Canh Tôm - Bí Quyết Sơ Chế Tôm Đúng Cách Tốt Cho Sức Khỏe | Món Ngon Mỗi Ngày
NẤU CANH MỒNG TƠI MƯỚP HƯƠNG VỚI TÔM KHÔ ngon ơi là ngon // Hà Nguyễn Thị Thanh.
Nguyên liệu
- - 1 trái mướp hương
- - 1 mớ rau mùng tơi
- - 100 g tôm tươi
- - Gia vị thông thường
Các bước chế biến
- Mướp hương gọt vỏ, rửa sạch, cắt lát xéo vừa ăn. Rau mùng tơi nhặt bỏ gốc, lá úa, rửa sạch, để ráo.
- Tôm tươi lột vỏ, bỏ đầu, rút chỉ đen. Giã dập tôm với một ít muối và hành tím băm nhỏ. Ướp tôm đã giã với nước mắm, bột ngọt và tiêu xay. Trộn đều và để tôm ngấm gia vị trong khoảng 15 phút.
- Đun sôi nước dùng hoặc nước lọc trong nồi. Cho tôm đã ướp vào, đun đến khi sôi bùng và tôm chuyển màu. Tiếp tục cho mướp hương vào. Khi nước sôi trở lại, thêm rau mùng tơi. Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn. Tắt bếp.
