Cách làm món
Canh mùng tơi rau đay nấu tôm
Danh sách video
Món ngon || Canh Mồng Tơi nấu Tôm , món canh thanh mát cho ngày hè || Kimi Food TV
Nấu nồi canh mùng tơi rau đay siêu ngon dễ làm .
HƯỚNG DẪN CHI TIẾT CÁCH NẤU CANH RAU ĐAY MÙNG TƠI TUYỆT HẢO!
Cách làm món canh tôm mồng tơi rất ngon
Cách nấu canh tôm mồng tơi ngon không tanh!
Nguyên liệu
- - 1 nắm rau mùng tơi
- - 1 nắm rau đay
- - 1 quả mướp nhỏ
- - 20 gram tôm sắt bóc nõn
- - Gia vị cơ bản
Các bước chế biến
- Đun nóng nồi trên bếp, cho tôm vào đảo đều đến khi tôm săn lại. Nêm nếm một chút mắm hoặc bột canh cho vừa vị. Dùng cán dao hoặc muôi dần nhẹ tôm để tôm ra nước ngọt. Thêm khoảng một bát nước lọc vào nồi, đun nhỏ lửa trong khoảng 2-3 phút để tôm ngấm gia vị và nước dùng thêm đậm đà.
- Rửa sạch rau mùng tơi và rau đay, để ráo rồi thái nhỏ. Gọt vỏ mướp, thái vát với độ dày khoảng 0.5-0.7cm. Khi nước dùng tôm sôi kỹ, thả rau vào. Đợi nước sôi lại khoảng 30 giây, nêm nếm gia vị lần cuối cho vừa ăn rồi tắt bếp.
