Cách làm món
Canh Dưa Hấu Non
Danh sách video
Cách nấu CANH DƯA HƯỜNG (CANH DƯA HẤU NON) THỊT XAY ngon ngọt và dễ làm | Nho Huân Foods
Dưa hường nấu canh ngọt mát hương vị đồng quê - Đặc sản miền sông nước
DƯA HẤU NON NẤU CANH TÔM KHÔ ĂN RẤT NGON HỒNG LỰU
Cá mành nấu canh dưa hấu non || món ăn dân dã miền quê
canh dưa hấu non nấu với tép , cá rô phi chiên giòn#1buacomquenha#
Thực đơn hàng ngày thứ 99: Canh dưa hấu non hầm xương,tép rong cháy mỡ tỏi và sườn nướng.
Nguyên liệu
- - 3 trái dưa hấu non
- - 150 g giò sống
- - 150 g nấm rơm
- - muối
- - tiêu
- - bột ngọt
- - hành ngò
Các bước chế biến
- Dưa hấu non sau khi rửa sạch, gọt bỏ phần vỏ xanh, thái thành các miếng vừa ăn. Nấm rơm gọt bỏ chân, ngâm trong nước muối loãng khoảng 15 phút, sau đó rửa lại nhiều lần với nước sạch và để ráo.
- Đun sôi lượng nước vừa đủ dùng. Cho giò sống và nấm rơm vào, thêm khoảng 1/2 muỗng cà phê muối. Nấu trong khoảng 2 phút, sau đó cho dưa hấu non vào đun đến khi dưa chín mềm.
- Nêm nếm lại gia vị với mắm (tùy chọn), muối và bột ngọt sao cho vừa ăn. Điều chỉnh lượng gia vị phù hợp với khẩu vị của gia đình.
- Múc canh ra tô, thêm hành ngò thái nhỏ và một chút tiêu xay để tăng thêm hương vị.
