Cách làm món
Ủ Giá Đỗ Bằng Nồi Hấp
Danh sách video
#45 HOW TO MAKE BEAN SPOUTS WITH SMALL STEAM POT ( Cách làm giá đỗ bằng nồi hấp nhỏ)
cách làm giá đỗ bằng nồi,cực kì đơn giản dễ làm
cách ủ giá sạch, nhanh và an toàn bằng nồi hấp tại nhà
Làm GIÁ ĐỖ không cần tưới nước , bằng nồi hấp thành công ngay lần đầu - Món ngon bà Tình
LÀM GIÁ ĐỖ BẰNG NỒI HẤP ĐƠN GIẢN TẠI NHÀ
Nguyên liệu
- - 70 gram đỗ xanh
- - khăn len sạch
- - nồi hấp hoặc trõ
- - đĩa
- - túi nilon tối màu
- - giấy tối màu hoặc khăn tối màu
Các bước chế biến
- Rửa sạch đỗ xanh và ngâm trong nước sạch qua đêm để kích thích nảy mầm.
- Lót một lớp khăn len sạch vào đáy nồi hấp hoặc trõ. Rải đều một lớp đỗ đã ngâm lên trên khăn.
- Phủ một lớp khăn len khác lên trên lớp đỗ, sau đó tiếp tục rải một lớp đỗ khác. Lặp lại quá trình này cho đến khi hết đỗ.
- Đậy lên trên cùng một tờ giấy hoặc khăn tối màu. Bọc kín nồi bằng túi nilon tối màu để tạo môi trường tối hoàn toàn. Trong 2 ngày đầu, tưới nước 2 lần mỗi ngày để giữ ẩm.
- Từ ngày thứ 3, đặt một chiếc đĩa lên trên giá hấp để tạo áp lực nhẹ lên giá đỗ. Mỗi lần tưới nước, bỏ đĩa ra rồi đặt lại.
- Sau khoảng 4 ngày, giá đỗ sẽ phát triển và có thể thu hoạch.
