Cách làm món
Rau Củ Xào Thập Cẩm Chay
Danh sách video
Cách làm món rau củ xào thập cẩm chay | Bếp Của Mẹ
RAU CỦ XÀO CHAY - Mẹo Xào Rau Củ Tươi Xanh Để Được Lâu Của Nhà Hàng
Làm Rau Củ Xào Thập Cẩm Chay Ngon Đơn Giản Đầy Màu Sắc | Cook Béo
✅ Bổ Dưỡng Thanh Đạm Với Món Chay Bông Cải Xào Thập Cẩm | Hồn Việt Food
Món rau củ xào thập cẩm món chay ngon thanh đạm đơn giản cho gia đình.
Cách Làm Món Chay | Rau Củ Xào Thập Cẩm Ngon Ngon Ngon
Món chay 134 - Bông Cải Xào Thập Cẩm
Nguyên liệu
- - Bắp cải trái tim
- - Nấm đông cô
- - Bông cải trắng hoặc xanh
- - Chả sữa chay
- - Cá viên chay
- - Cải thìa
- - Cà rốt
- - Củ sắn
- - Hành tím
- - Tỏi
- - Cần tây
- - 1 quả Cà chua
Các bước chế biến
- Sơ chế các loại rau củ. Rửa sạch, thái miếng hoặc khúc vừa ăn.
- Băm nhỏ hành tím và tỏi. Phi thơm hành tỏi băm với dầu ăn. Cho các loại củ quả lâu chín hơn vào xào trước.
- Nêm nếm gia vị gồm muối, đường và bột ngọt chay cho vừa ăn. Xào nhanh tay với lửa lớn để rau củ giữ được độ giòn và màu sắc tươi ngon. Khi rau củ vừa chín tới, thêm cần tây và cà chua, đảo nhanh rồi tắt bếp.
- Bày món ăn ra đĩa, rắc thêm một ít tiêu và mè rang lên trên để tăng thêm hương vị. Món này ăn kèm với cơm hoặc bún đều ngon.
