Yogurt đá mít thơm

Nguyên liệu

• - 200 g Mít thái
• - 100 g Thơm
• - 100 ml Yogurt uống ít đường
• - bịch Nilon nhỏ
• - Dây thun
• - Nước lọc
• - 40 g Đường

Các bước chế biến

1. Mít thái lột bỏ hạt, giữ lại 200g thịt mít. Thái sợi vừa ăn.
2. Thơm sau khi gọt vỏ, bỏ mắt thì thái hạt lựu nhỏ.
3. Ướp thơm đã thái với đường trong khoảng 30 phút. Sau đó, sên thơm trên lửa nhỏ đến khi đường tan hoàn toàn và thơm hơi trong lại.
4. Chuẩn bị sẵn các bịch nilon nhỏ và dây thun để cột.
5. Cho mít và thơm đã sên vào bịch.
6. Thêm nước lọc vào bịch, chừa một khoảng trống nhỏ để cột miệng túi.
7. Đổ sữa chua uống vào một bịch khác.
8. Lặp lại các bước trên cho đến khi hết nguyên liệu. Sau đó, đặt các bịch vào ngăn đông tủ lạnh trong khoảng 4 tiếng hoặc đến khi đông đá hoàn toàn.
9. Thưởng thức món yogurt đá mít thơm mát lạnh.