Cách làm món
Soup Gà Ngô Nấm
Danh sách video
Cách làm Súp gà ngô nấm ngon như nhà hàng #hnp
số 19. SÚP GÀ NGÔ NON bổ dưỡng / món ăn việt
cách làm món khai vị súp gà nấm ngô non thơm ngon, bổ dưỡng cho những buổi tiệc #amthucdasacmau
Súp gà nấm ngô non: món ăn dinh dưỡng và tiện lợi cha cả nhà| VTC14
Công Thức Nấu Súp Ngô Gà Nấm Ngon | HÀ COOKING
Cách nấu soup gà ngô nấm thơm ngon, bổ dưỡng | VTC9
Nguyên liệu
- - Ngô ngọt
- - Nấm hương
- - Cà rốt
- - Trứng gà
- - thìa canh Bột năng
- - Thịt gà
Các bước chế biến
- Luộc thịt gà cùng với cùi ngô để tạo vị ngọt tự nhiên cho nước dùng. Vớt gà ra để nguội bớt.
- Tách hạt ngô ngọt. Cà rốt thái hạt lựu nhỏ. Nấm hương ngâm nở, thái lát mỏng.
- Xé thịt gà thành sợi nhỏ. Cho hạt ngô, cà rốt và nấm hương vào nồi nước luộc gà, đun đến khi chín mềm.
- Thêm thịt gà xé vào nồi, đun sôi nhẹ. Từ từ đổ trứng gà đã khuấy tan vào nồi, khuấy đều để tạo vân trứng đẹp mắt.
- Hòa tan bột năng với một ít nước lạnh, từ từ đổ vào nồi súp, khuấy đều cho đến khi súp sánh lại. Đun sôi lại rồi tắt bếp.
