Cách làm món
Rau Má Đậu Xanh Sữa Đặc
Danh sách video
cách làm RAU MÁ ĐẬU XANH mát lạnh sảng khoái giữ được màu xanh tươi không bị đen - Tú Lê Miền Tây
Cách làm RAU MÁ ĐẬU XANH thơm ngon mát lạnh ngày nắng nóng
Cách làm RAU MÁ ĐẬU XANH SỮA DỪA giải nhiệt thơm ngon mát lạnh
CÁCH LÀM RAU MÁ ĐẬU XANH ngon thanh mát ll VIETNAMESE CAKE ll NGUYỄN HỒNG THANH
Cách làm Rau má đậu xanh nước cốt dừa thơm ngon bổ dưỡng mùa hè nắng nóng
Trời nóng mà có ly RAU MÁ ĐẬU XANH mát lạnh thanh nhiệt thì còn gì bằng ạ | Bếp Của Vợ
Nguyên liệu
- - 500 g rau má
- - 100 g đậu xanh
- - sữa đặc
- - đá
Các bước chế biến
- Rửa sạch rau má, loại bỏ phần rễ và lá úa. Để ráo nước, sau đó cắt nhỏ để dễ xay.
- Cho rau má vào máy xay sinh tố cùng với nước đun sôi để nguội. Xay nhuyễn hỗn hợp. Lọc hỗn hợp qua rây để loại bỏ bã, giữ lại phần nước cốt rau má.
- Đậu xanh vo sạch, ngâm nước ấm khoảng 2-3 tiếng cho nở mềm. Sau đó, hấp chín đậu xanh.
- Nghiền hoặc xay nhuyễn đậu xanh đã hấp chín. Trộn đậu xanh đã xay với nước cốt rau má, khuấy đều để hỗn hợp hòa quyện. Lọc lại hỗn hợp một lần nữa để đảm bảo độ mịn.
- Để lạnh hỗn hợp rau má đậu xanh trước khi thưởng thức.
- Khi dùng, rót hỗn hợp rau má đậu xanh ra ly, thêm lượng sữa đặc tùy theo khẩu vị. Khuấy đều và thêm đá viên để tăng thêm sự mát lạnh.
