Cách làm món
Thạch quế hoa kỷ tử
Danh sách video
Thạch Quế Hoa - Giúp Đẹp Da - Thơm Mát Rất Dễ Làm
Cách Làm Món Thạch Quế Hoa Kỷ Tử Đẹp Da Thơm Mát Giải Nhiệt Cho Mùa Hè
#8 Cách làm THẠCH QUẾ HOA KỶ TỬ // Osmanthus and Wolfberry Jelly // Luân's Cooking Show
桂花糕| Sweet Osmanthus Jelly| Cách làm Thạch Quế Hoa mát gan bổ mắt trong phim cung đấu
THẠCH QUẾ HOA | CÔNG THỨC VÀ CÁCH LÀM THẠCH QUẾ HOA MÁT LẠNH CHO NGÀY HÈ - CKK
Nguyên liệu
- - 1 muỗng canh kỷ tử
- - 0.5 muỗng canh quế hoa
- - 3 muỗng canh đường
- - 1 lít nước lọc
- - 15 gr gelatin dạng bột
Các bước chế biến
- Ngâm gelatin trong nước lạnh khoảng 30 phút cho nở mềm. Cho đường vào gelatin đã ngâm, khuấy đều cho tan hoàn toàn. Đặt hỗn hợp lên bếp, đun nhỏ lửa và khuấy nhẹ nhàng đến khi sôi lăn tăn. Vớt bỏ bọt để thạch trong và mịn. Điều chỉnh lượng đường cho vừa khẩu vị.
- Rửa nhẹ kỷ tử qua nước để loại bỏ bụi bẩn. Ngâm quế hoa trong nước ấm khoảng 3 phút để hoa nở và dậy mùi thơm. Cho kỷ tử và quế hoa đã ngâm vào nồi gelatin, khuấy nhẹ nhàng để phân bố đều.
- Đổ hỗn hợp thạch vào khuôn đã chuẩn bị. Sắp xếp kỷ tử và quế hoa sao cho đẹp mắt và đều khắp khuôn. Để thạch nguội hoàn toàn ở nhiệt độ phòng, sau đó cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 3 giờ cho đến khi thạch đông lại. Thạch quế hoa kỷ tử vừa ngon miệng, vừa tốt cho sức khỏe và sắc đẹp.
