Nước chấm Mắm Tôm Chà

Nguyên liệu

• - 1 hũ mắm tôm chà
• - 2 muỗng canh đường
• - 1 muỗng canh giấm
• - 1 muỗng canh nước cốt chanh
• - 1 muỗng canh tỏi băm
• - 1 muỗng canh ớt băm
• - Nước lọc

Các bước chế biến

1. Cho 2 muỗng canh mắm tôm chà vào nồi nhỏ. Thêm 2 muỗng canh đường, 1 muỗng canh giấm, 1 muỗng canh nước cốt chanh, và 1 muỗng canh nước lọc. Đun nhỏ lửa, khuấy đều cho đường tan hoàn toàn và hỗn hợp sệt lại. Nếm thử và điều chỉnh gia vị cho phù hợp. Cuối cùng, cho tỏi băm và ớt băm vào.
2. Cho nước chấm nguội bớt, sau đó thưởng thức với các nguyên liệu cuốn như tôm luộc, bún tươi, rau sống và bánh tráng.