Cá Hộp Rim Cay

Nguyên liệu

• - 1 hộp cá hộp
• - 1 củ hành tây
• - 0.25 củ cải trắng
• - 0.5 củ tỏi
• - 1 nhánh gừng
• - 2 thìa nước mắm
• - 2 thìa bột ớt
• - 1 thìa tương ớt HQ

Các bước chế biến

1. Sơ chế nguyên liệu: hành tây và cải trắng thái lát mỏng. Tỏi và gừng băm nhỏ.
2. Xếp hành tây và cải trắng đã thái lát xuống đáy nồi. Tiếp theo, xếp cá hộp lên trên, đổ cả phần nước cá vào nồi. Thêm tỏi và gừng băm nhỏ.
3. Thêm nước mắm, bột ớt và tương ớt Hàn Quốc vào nồi. Đổ thêm khoảng hai bát ăn cơm nước lọc.
4. Đun trên lửa vừa cho đến khi nước rim cá sâm sấp, sánh lại thì tắt bếp. Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn.