Cách làm món
Canh rau củ hầm xương
Danh sách video
Cách nấu canh củ dền đỏ với sườn, khoai tây và cà rốt
vlog 163 # Canh Sườn Hầm Rau Củ ngon bổ dưỡng dễ làm
CANH CỦ DỀN HẦM XƯƠNG HEO - món ngon dễ làm
Cách làm Xương Hầm Rau Củ Ngon bổ dưỡng-Út Bảy
CANH SƯỜN NON HẦM RAU CỦ | Món ăn bổ dưỡng | Bếp Của Vợ
Hướng dẫn nấu CANH XƯƠNG CỦ QUẢ ĐÚNG CÁCH _ Ẩm Thực Thành Công
Xương Hầm Rau Củ @trungvinhblog
Canh xương hầm rau củ nấu kiểu này ai cũng gật gù khen ngon Kiệt Vlog 1988
Nguyên liệu
- - 500 gr xương heo
- - 0.5 trái bí đao
- - 1 củ cà rốt
- - 1 trái bắp mỹ
- - hành lá
- - ngò rí
- - gia vị thông thường
Các bước chế biến
- Rửa sạch xương heo với nước muối loãng. Cho xương vào nồi, đổ ngập nước, đun sôi và hầm trong khoảng 45 phút để xương mềm và ra nước ngọt. Trong quá trình hầm, thường xuyên hớt bọt để nước canh được trong.
- Gọt vỏ bí đao và cà rốt, rửa sạch và cắt thành miếng vừa ăn. Bắp mỹ cắt thành các khoanh nhỏ.
- Sau khi xương đã hầm đủ thời gian, cho cà rốt, bí đao và bắp mỹ vào nồi. Tiếp tục hầm thêm khoảng 30 phút hoặc đến khi các loại rau củ chín mềm.
- Nêm nếm gia vị (muối, đường, bột ngọt, nước mắm) cho vừa ăn. Tắt bếp, thêm hành lá và ngò rí cắt nhỏ vào nồi canh. Rắc thêm một ít tiêu xay để tăng thêm hương vị.
