Cách làm món
Lẩu nấm
Danh sách video
Tập 20: Hướng Dẫn Công Thức Lẩu Nấm Hải Sản Cực Ngon Và Dễ Làm - Chef Hoshi Phan
Hướng dẫn cách làm món LẨU NẤM | Feedy TV
Món;,LẨU CHAY ,Từ Nấm ,nước lẩu ngọt thanh ,thơm ngon -Món Ăn Giản Dị
Cách nấu lẩu nấm thơm ngon tuyệt vời - Cách làm từ A đến Z
CÁCH LÀM LẨU NẤM CHAY NGON TUYỆT | MÓN NGON MỖI NGÀY
Hướng dẫn cách làm lẩu nấm - Mushroom hotpot với #feedy
Món Ăn Ngon - LẨU NẤM ngon nhất hệ mặt trời
LẨU NẤM THIÊN NHIÊN
Nguyên liệu
- - Nấm rơm
- - Nấm đùi gà
- - Nấm bạch tuyết
- - Nấm ngọc tẩm
- - Tim heo
- - Gan heo
- - Lưỡi heo
- - Lá lách heo
- - Xương heo
- - Tôm
- - 1 trái Bắp mỹ
- - 0.25 bắp Cải thảo
- - 1 củ Cà rốt
- - Bông hẹ
- - Ngò rí
- - Hành lá
- - Kỷ tử
- - Táo tàu
- - Hạt nêm
- - Đường
- - Bột ngọt
- - Muối
- - Tiêu
Các bước chế biến
- Rửa sạch các loại rau nấm. Sơ chế tim, gan, lá lách, lưỡi heo bằng cách rửa với muối và chần sơ qua nước sôi để khử mùi hôi.
- Bắp mỹ cắt khúc vừa ăn. Cà rốt tỉa hoa để tăng tính thẩm mỹ.
- Rửa sạch xương heo và chần qua nước sôi. Ninh xương cùng với bắp mỹ, kỷ tử và táo tàu trong khoảng 1 giờ để tạo nước dùng ngọt thanh. Sau đó, cho lòng heo vào nấu chín mềm. Nêm nếm gia vị (hạt nêm, đường, bột ngọt, muối, tiêu) cho vừa khẩu vị. Trình bày các nguyên liệu đã sơ chế (lòng heo, tôm, các loại nấm, cải thảo, cà rốt, bông hẹ, hành ngò) vào nồi lẩu. Đậy nắp và đun sôi khoảng 10 phút trước khi thưởng thức. Món lẩu nấm này có thể dùng kèm với cơm hoặc mì tươi.
