Cách làm món
Tôm Chấm Mù Tạt
Danh sách video
Cách Làm Món Tôm Sống Chấm Mù Tạt (Món Nhậu Ngon)
Cách Làm Cho Tom Luôn Giòn , Ngọt Khi Chấm Mù Tạt / Cách Làm Tôm Sống Chấm Wasibi Luôn Giòn Ngọt
Tôm sống chấm mù tạt
Ăn Tôm Chấm Mù Tạt Mà Không Cần Mù Tạt Thịt Tôm Ngọt Và Rất Giòn Không Tanh/Cách Làm Tôm Chấm Wasibi
Tôm Hùm Chấm Mù Tạt // Món Ngon Hàng Ngày
Cách Làm Mù Tạt Chấm Hào Sống Tôm Sống Ngon Nhức Cái Nách @thithihuynh vlog cần thơ
Nguyên liệu
- - 1 kg Tôm sú tươi sống
- - 1 chai Mù tạt (wasabi)
- - Gốc hành lá hoặc khổ qua non bào mỏng
- - Nước tương
- - Chanh tươi
Các bước chế biến
- Sơ chế tôm: Tôm sú tươi sống lột vỏ, bỏ đầu (giữ lại hoặc chế biến món khác), rút chỉ đen trên lưng. Ướp phần thịt tôm với đá lạnh để giữ độ tươi ngon và giòn.
- Chuẩn bị rau ăn kèm: Gốc hành lá hoặc khổ qua non bào thật mỏng. Ngâm trong nước đá lạnh để giảm bớt vị hăng của hành và vị đắng của khổ qua, đồng thời tăng độ giòn.
- Pha nước chấm: Cho mù tạt vào chén (lượng tùy theo khẩu vị). Thêm nước tương và vắt nước cốt chanh vào, khuấy đều cho đến khi hỗn hợp hòa quyện.
- Thưởng thức: Gắp tôm đã sơ chế nhúng vào nước chấm mù tạt và ăn kèm với gốc hành hoặc khổ qua đã ngâm đá.
