Cách làm món
Đậu Hũ Kho Xả Ớt
Danh sách video
ĐẬU HỦ KHO SẢ ỚT món chay ngon đơn giản hao cơm
Kiểu làm đậu hủ kho sả ớt này lúc nào cũng ngon, đơn giản bất bại | This tofu recipe is perfect
Cách làm ĐẬU HŨ KHO SẢ ỚT phiên bản lạ miệng thơm ngon | món chay | vegan recipes
ĐẬU HỦ KHO SẢ ỚT món ăn đơn giản chay mặn đều dùng được
ĐẬU HŨ KHO SẢ ỚT - Cách làm Đậu Hũ Kho Sả Ớt món ăn chay mặn đều ngon tại nhà - Tú Lê Miền Tây
Nguyên liệu
- - 4 miếng Đậu hũ
- - 1.5 muỗng Nước mắm
- - 1.5 muỗng Nước tương
- - 0.5 muỗng Đường
- - 1 muỗng Tương ớt
- - 0.5 muỗng Tương cà
- - 1 muỗng cà phê Bột ớt
- - 2.5 muỗng Nước lọc
- - Hành, tỏi, ớt, sả băm (Theo khẩu phần)
Các bước chế biến
- Chiên đậu hũ đến khi vàng đều và giòn. Vớt đậu hũ ra, để ráo dầu.
- Phi thơm hành, tỏi, ớt, sả băm trong chảo. Cho một nửa lượng nước sốt (nước mắm, nước tương, đường, tương ớt, tương cà, bột ớt) vào chảo, đun nhỏ lửa đến khi nước sốt sệt lại.
- Cho đậu hũ vào chảo, đảo đều để đậu hũ ngấm đều gia vị. Thêm nước lọc nếu cần để tạo độ sánh vừa phải. Đảo đều tay đến khi đậu hũ thấm gia vị.
- Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn. Tắt bếp và thưởng thức.
