Cách làm món
Gà Rán Tẩm Bột
Danh sách video
Cách nhanh nhất để làm Món Cánh Gà Tẩm Bột Chiên mà các bé rất yêu thích
Bí quyết làm gà rán KFC giòn ngon đẹp mắt như ngoài tiệm
Làm GÀ RÁN siêu giòn tan NGON như tiệm KFC tại nhà, công thức cực dễ | Fried Chicken KFC Secret
ĐÙI GÀ CHIÊN GIÒN cách làm thịt giòn thơm mềm mọng nước thấm vị ngon như ngoài tiệm |Nhamtran FV
Làm gà rán với CÔNG THƯC KFC BỊ MÍ SIÊU NGON
Nguyên liệu
- - 2 đùi gà
- - 3 thìa bột năng
- - 200 gr bột mì
- - 250 gr bột chiên xù
- - 3 quả trứng gà
- - 200 ml sữa tươi có đường
- - muối
- - tiêu
- - tỏi
Các bước chế biến
- Xát muối lên đùi gà, rửa sạch. Chặt miếng vừa ăn hoặc khứa vài đường nếu để nguyên để gia vị dễ thấm.
- Ướp sơ thịt gà trong lò vi sóng khoảng 2 phút để thịt nhanh ngấm gia vị và chín đều khi chiên.
- Trộn đều thịt gà với muối, tiêu xay và tỏi giã dập. Thêm sữa tươi và ướp trong 10 phút.
- Đánh tan trứng gà. Lăn thịt gà lần lượt qua bột mì, bột năng, nhúng vào trứng rồi lăn qua bột chiên xù, đảm bảo bột phủ đều miếng gà.
- Đun nóng dầu ăn trong chảo. Chiên gà ngập dầu đến khi chín vàng đều các mặt.
- Gà rán có màu vàng đẹp mắt, lớp vỏ giòn tan, thịt mềm và thơm. Thưởng thức ngay khi còn nóng với tương ớt hoặc sốt cà chua.
