Cách làm món

Tàu hủ trân châu

Danh sách video

Video 1
Cách Làm Tàu Hũ Trân Châu Đường Đen Kinh Doanh Cho Bạn Trong Ngày Dịch | Góc Bếp Nhỏ
Video 2
Tàu hủ trân châu món tráng miệng thơm ngon mát lạnh với cách làm đơn giản
Video 3
Cách Làm Tàu Hủ Trân Châu Đường Đen Mịn Đẹp Và Ngon Cực Kì - Brown Sugar Boba Tofu Pudding - Taylor
Video 4
Cách làm Tàu Hũ trân châu đường đen mềm mịn, núng nính, ăn cực mê | Ham Ăn Ham Uống #6
Video 5
CÁCH LÀM TÀU HỦ TRÂN CHÂU MỀM NGON MÁT LẠNH GIẢI NHIỆT NGÀY HÈ - CKK
Video 6
CÁCH LÀM TÀU HŨ TRÂN CHÂU ĐƯỜNG ĐEN I TÀU HŨ LẠNH SINGAPORE I PUDDING ĐẬU NÀNH MÁT LẠNH MỀM MƯỢT
Video 7
CÔNG THỨC TÀU HỦ TRÂN CHÂU ĐƯỜNG ĐEN BẤT BẠI [BÀI 14]- TRUNG TÂM PHA CHẾ KINGBAR

Nguyên liệu

  • - Sữa đậu nành
  • - Whipping cream
  • - Gelatin
  • - Sữa tươi

Các bước chế biến

  1. Trong một nồi, kết hợp sữa đậu nành, sữa tươi và whipping cream. Đun hỗn hợp trên lửa vừa, khuấy đều cho đến khi sôi lăn tăn. Lưu ý không để hỗn hợp sôi bùng.
  2. Khi hỗn hợp sữa sôi lăn tăn, từ từ thêm gelatin vào, khuấy liên tục cho đến khi gelatin tan hoàn toàn và hỗn hợp trở nên mịn mượt.
  3. Rót hỗn hợp tàu hủ vào khuôn, tô hoặc chén tùy thích. Để nguội bớt rồi cho vào tủ lạnh.
  4. Làm lạnh tàu hủ trong tủ lạnh từ 4 đến 6 tiếng cho đến khi đông lại hoàn toàn. Trong thời gian chờ tàu hủ đông, chuẩn bị trân châu theo công thức hoặc mua sẵn.
  5. Khi tàu hủ đã đông, lấy ra khỏi tủ lạnh và thưởng thức cùng với trân châu.

Công thức liên quan

Tàu hủ trân châu