Cách làm món
Cá Lăng Nướng
Danh sách video
Hướng dẫn làm món Cá Lăng nướng muối ớt cực ngon
Cách làm CÁ LĂNG NƯỚNG MUỐI ỚT thơm ngon khó cưỡng
CÁ LĂNG NƯỚNG RIỀNG MẺ THƠM NỨC CHUẨN VỊ NGON.
Cách làm Cá lăng nướng riềng mẻ thơm lừng đậm vị, đổi gió bữa cơm nhà • Vào bếp cùng Điện máy XANH
Cách làm cá lăng nướng riềng mẻ
Cá Lăng Nướng Riềng Mẻ - Món Ngon Dễ Làm # 38
Cá Lăng Nướng Riềng Mẻ || Grill Fish in Covid 19 Time || Món Ngon Mỗi Ngày
[VUI SỐNG MỖI NGÀY] Cá lăng nướng riềng mẻ và om chuối đậu
LH: CÁ LĂNG NẤU CANH MĂNG CHUA - NƯỚNG MUỐI ỚT
Cá Lăng Nướng Satế - vị thơm ngon khó cưỡng cùng ông Anh thích nấu ăn
Nguyên liệu
- - 3 khúc Cá lăng
- - Hành tím băm nhỏ
- - Nghệ tươi băm nhỏ
- - Gừng băm nhỏ
- - Giềng băm nhỏ
- - Mắm tôm
- - Mắm cá
- - Đường
- - Giấm
- - Sả băm nhỏ
Các bước chế biến
- Sơ chế cá lăng, rửa sạch và để ráo. Chuẩn bị hỗn hợp ướp cá bằng cách trộn đều hành tím, nghệ, gừng, giềng, sả đã băm nhỏ, cùng với mắm tôm, mắm cá, đường và giấm. Ướp cá với hỗn hợp này, đảm bảo cá được phủ đều gia vị. Để cá ngấm gia vị trong ít nhất 4 tiếng, hoặc tốt nhất là qua đêm trong tủ lạnh.
- Làm nóng nồi chiên không dầu ở nhiệt độ 160°C trong 5 phút. Đặt cá đã ướp vào nồi chiên không dầu và nướng trong khoảng 30 phút. Trong quá trình nướng, kiểm tra và trở mặt cá để đảm bảo chín đều và có màu vàng đẹp mắt.
- Trong khi chờ cá nướng, chuẩn bị rau ăn kèm. Dưa chuột và dứa gọt vỏ, thái lát mỏng vừa ăn. Bày cá lăng nướng ra đĩa, dùng kèm với dưa chuột, dứa và bánh tráng. Cuốn cá cùng các loại rau và thưởng thức.
