Cách làm món
Thịt bằm xào lá quế
Danh sách video
Cách Làm Cơm Thịt Bằm Xào Lá Quế Kiểu Thái Thơm Ngon Đơn Giản
Cách làm Thịt xào Lá Quế kiểu Thái cay thơm cực ngon
Cách Làm Thịt Băm Xào Húng Quế Kiểu Thái Đơn Giản Mà Ngon | Feedy VN
Thịt Xào Lá Quế | Bữa Cơm 20 Phút | Món Thái ASMR (Kèm: Canh Cải Thảo!)
Cách làm/THỊT BẰM XÀO LÁ QUẾ/thịt bằm xào theo cách nầy lạ miệng mà ngon dử lấm(Tập 166 )
Nguyên liệu
- - 200 gr thịt heo xay
- - lá quế tươi
- - 2 bìa đậu hũ
- - tỏi
- - ớt tươi
- - mật ong
- - nước mắm
- - dầu hào
Các bước chế biến
- Chuẩn bị nước sốt bằng cách trộn đều 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh dầu hào và 1 muỗng canh mật ong trong một bát nhỏ. Khuấy đều cho đến khi các thành phần hòa quyện.
- Đậu hũ cắt thành miếng vuông vừa ăn, sau đó chiên sơ đến khi vàng đều các mặt. Gắp ra đĩa có lót giấy thấm dầu để loại bỏ dầu thừa.
- Băm nhỏ tỏi và ớt. Phi thơm tỏi băm trong chảo với một chút dầu ăn, sau đó cho thịt bằm vào, đảo đều đến khi thịt săn lại và chuyển màu. Tiếp theo, cho nước sốt đã chuẩn bị vào chảo, đảo đều để thịt ngấm gia vị.
- Thêm lá quế và ớt bằm vào chảo, đảo nhẹ. Cuối cùng, cho đậu hũ đã chiên vào, đảo đều và nhẹ nhàng để đậu hũ không bị nát. Nấu thêm khoảng 1 phút cho các nguyên liệu hòa quyện, sau đó tắt bếp.
