Cách làm món
Bún Mọc Sườn Non
Danh sách video
BÚN MỌC SƯỜN NON - cách nấu bún mọc sườn nước lèo ngọt thanh đậm đà ngon như ở tiệm - Tú Lê Miền Tây
Bún Mọc - Cách Nấu Nước Lèo Thơm Ngon Của Chủ Tiệm Bún Mọc!
Cách Nấu BÚN MỌC SƯỜN NON Mềm Ngon Mà Rất Dễ Nấu Tại Nhà |Nhamtran FV
BÚN MỌC SƯỜN thanh ngọt vị chua dịu, cách nấu ngon hơn ăn không ngán mà dễ tại nhà |Nhamtran FV
BÚN MỌC SƯỜN NẤU CHUA vị thanh ngọt dịu đậm đà thơm ngon mùa nào ăn cũng hợp |Nhamtran FV
Trời nóng oi bức, nấu BÚN MỌC ăn ngon tuyệt vời, cách nấu rất đơn giản | Pork Ball Noodle Soup
Cách nấu món BÚN MỌC SƯỜN NON thơm ngon, cấp tốc, đổi vị cuối tuần cho cả nhà by Kita Kitchen
Hãy Nấu BÚN MỌC Theo Cách Này, Rất Nhanh, Thơm Ngon và Chuẩn Vị Hanoi - by MonngonHoGuom
BÚN MỌC | CÁCH NẤU BÚN MỌC NGON ĐƠN GIẢN NHẤT - CKK
Nguyên liệu
- - 1 cái xương ống heo
- - 1 cây sườn non
- - 200 g giò sống
- - 2 củ cải trắng
- - 1 kg bún tươi
- - rau sống các loại
- - nước mắm
- - muối
- - đường
- - bột ngọt
- - tiêu
- - hành tím
Các bước chế biến
- Xương ống heo chặt miếng vừa ăn, rửa sạch. Cải trắng gọt vỏ, cắt khúc. Cho xương ống và cải trắng vào nồi, thêm 3 lít nước. Đun sôi và hớt bọt thường xuyên để nước dùng được trong.
- Hầm xương và củ cải trong khoảng 30 phút. Nướng sơ 5 củ hành tím, đập dập rồi cho vào nồi nước dùng. Nêm 2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh nước mắm, 3 muỗng cà phê đường và 1 muỗng cà phê bột ngọt. Dùng muỗng múc từng viên giò sống thả vào nồi. Đun sôi lại, nêm nếm gia vị cho vừa ăn.
- Rửa sạch các loại rau sống. Trụng bún qua nước sôi, cho vào tô. Chan nước dùng nóng hổi lên trên, thêm hành lá, ngò rí và sa tế (tùy thích). Dọn kèm với rau sống.
