Cách làm món
Hàu Sữa Nướng Phô Mai
Danh sách video
Anh Lee BTR | Cách làm Sốt Phô Mai nướng hải sản, món Hàu Nướng Phô Mai phiên bản pờ rồ
Cách làm Hàu Nướng Phô Mai ngon - Thầy Y | Kỹ Năng Vào Bếp
Hàu Sữa Nướng Phô Mai Bằng Nồi Chiên Hơi Nước Kalite - Đơn giản mà ngon nhức nách
Hàu Nướng Phô Mai - Món Ngon Dinh Dưỡng cách làm đơn giản tại nhà
Bí Quyết Hàu Nướng Phô Mai Ngon Như Quán Bằng Nồi Chiên Không Dầu
Cách làm nước sốt phô mai để làm hàu nướng ngon tuyệt
Hàu sữa nướng phô mai của nhà hàng thơm ngon vạn người mê. #top món nhậu bia mùa hè [tập 22]
Cách làm HÀU NƯỚNG PHÔ MAI cực ngon đơn giản tại nhà - Combo Món Ăn
Nguyên liệu
- - 2 kg hàu sữa tươi
- - 50 g phô mai mozzarella
- - 6 miếng phô mai bò cười
- - 120 ml sữa tươi không đường
- - 50 g sữa đặc
- - ít nước cốt chanh (tùy chọn)
- - 2 thìa canh mayonnaise
Các bước chế biến
- Rửa sạch hàu sữa dưới vòi nước chảy. Hấp sơ hàu đến khi vừa mở miệng để dễ dàng tách vỏ.
- Trong lúc chờ hàu chín, chuẩn bị sốt phô mai. Nghiền nhuyễn phô mai bò cười, sau đó trộn đều với mayonnaise, sữa đặc và sữa tươi. Đặt hỗn hợp lên bếp, đun nhỏ lửa đến khi sôi nhẹ thì tắt bếp. Thêm nước cốt chanh nếu muốn.
- Cắt nhỏ phô mai mozzarella thành sợi hoặc hạt lựu. Gắp hàu đã tách vỏ xếp lên khay nướng. Múc một lượng vừa phải sốt phô mai lên mỗi con hàu, sau đó rắc phô mai mozzarella lên trên.
- Làm nóng nồi chiên không dầu ở 200°C. Nướng hàu trong khoảng 15 phút hoặc đến khi phô mai tan chảy và có màu vàng đẹp mắt.
- Thưởng thức hàu nướng phô mai ngay khi còn nóng để cảm nhận trọn vẹn hương vị béo ngậy của phô mai hòa quyện cùng vị ngọt tự nhiên của hàu.
