Cháo Trứng Gà Gói

Nguyên liệu

• - 1 gói cháo ăn liền
• - 1 quả trứng gà
• - hành lá
• - tiêu xay

Các bước chế biến

1. Đun sôi một lượng nước vừa đủ để nấu một gói cháo ăn liền. Lượng nước này nên được điều chỉnh theo sở thích về độ đặc của cháo.
2. Khi nước sôi, nhẹ nhàng đập trứng gà vào nồi. Khuấy nhẹ nhàng và nhanh tay để trứng tan đều trong nước, tạo thành những sợi trứng mỏng và mịn.
3. Cho gói cháo và gói gia vị đi kèm vào nồi. Khuấy đều để cháo và gia vị hòa quyện vào nước trứng.
4. Đun nhỏ lửa trong khoảng 1-2 phút, hoặc cho đến khi cháo đạt được độ sánh mong muốn. Lưu ý khuấy đều để tránh cháo bị cháy ở đáy nồi.
5. Tắt bếp, thêm hành lá thái nhỏ và một chút tiêu xay lên trên. Món cháo trứng gà nóng hổi đã sẵn sàng để thưởng thức.