Cách làm món
Hotdog phô mai Hàn Quốc
Danh sách video
Cách Làm Hot Dog Phô Mai Hàn Quốc Đơn Giản Tại Nhà
Cách Làm Hot Dog Phô Mai Hàn Quốc Đơn Giản Tại Nhà | Góc Bếp Nhỏ
Video#18: Cách Làm HotDog Hàn Quốc Phô Mai || Hồng Dương
Hot Dog Phô Mai Hàn Quốc Tan Chảy/ Cách làm HOT DOG | How To Make Corn Dog
CÁCH LÀM HOTDOG HÀN QUỐC, CÔNG THỨC ĐƠN GIẢN, DỄ THÀNH CÔNG TẠI NHÀ #14
cách pha bột làm hotdog phô mai mozzarella# đơn giản dễ làm
Cách làm Hotdog Hàn Quốc tại nhà giòn ngon khó cưỡng !!! | DTP CHANNEL
Cách làm Hot Dog Phô Mai Hàn Quốc đơn giản tại nhà.
Cách làm Hotdog Phô Mai Hàn Quốc siêu giòn, siêu ngon | Bếp Nhà Bo & Bom
Nguyên liệu
- - 56 gr Phô mai Mozzarella
- - 2 cây Xúc xích
- - 150 gr Bột mì
- - 3 gr Bột nở
- - 2 gr Muối
- - 1 quả Trứng gà
- - 10 gr Đường
- - 100 ml Sữa tươi
- - 100 gr Bột xù
Các bước chế biến
- Xiên phô mai mozzarella và xúc xích xen kẽ vào que tre. Lăn đều que phô mai và xúc xích qua lớp bột mì mỏng, đảm bảo bột phủ kín bề mặt.
- Trong một tô lớn, trộn đều bột mì, bột nở, muối và đường. Thêm trứng gà và sữa tươi vào hỗn hợp khô, dùng phới lồng khuấy đều cho đến khi hỗn hợp mịn, không còn vón cục.
- Nhúng que phô mai và xúc xích đã lăn bột mì vào hỗn hợp bột ướt, sau đó lăn qua bột chiên xù. Lặp lại quy trình nhúng bột ướt và lăn bột chiên xù một lần nữa để tạo lớp vỏ dày, giúp phô mai không bị chảy khi chiên.
- Đun nóng dầu ăn trong chảo sâu lòng đến nhiệt độ thích hợp. Cẩn thận cho từng que hotdog vào chiên ngập dầu. Chiên đến khi lớp vỏ ngoài vàng đều và giòn, thường xuyên lật để tránh bị cháy.
- Gắp hotdog ra giấy thấm dầu để loại bỏ dầu thừa. Thưởng thức nóng với tương cà, tương ớt hoặc sốt mayonnaise.
