Cách làm món
Cá Nấu Ngọt
Danh sách video
Cách nấu canh ngọt cá hố ngon đơn giản - Combo Món Ăn
Bí quyết làm món " Cá Ngừ Nấu Ngót - không bị tanh
CÁCH LÀM CANH CÁ CHIM NẤU NGÓT | MÓN NGON MỖI NGÀY
Canh Cá Nấu Ngót - Xuân Hồng
CÁ NẤU NGÓT | Cách nấu canh ngót thơm ngon hấp dẫn | Bếp Của Vợ
Canh Cá Biển nấu ngót,, vừa ngon v rẻ chỉ 35k,,tốt cho sức khỏe.
Cách làm CANH CÁ CHẼM NẤU NGÓT món canh ăn cơm ngon nóng hổi thơm phức
Nguyên liệu
- - 500 gram cá (cá lóc, diêu hồng...)
- - cà chua
- - dứa (thơm)
- - hành lá
- - hành củ
- - ngò gai
- - ngò rí
- - 2 quả ớt
- - nước mắm
- - bột nêm
- - đường
- - muối
- - tiêu
Các bước chế biến
- Sơ chế cá bằng cách rửa sạch với nước muối loãng, sau đó để ráo. Ướp cá với một lượng nhỏ nước mắm ngon, bột nêm và tiêu xay để tăng thêm hương vị.
- Đun sôi một lượng nước vừa đủ trên bếp. Thêm ớt nguyên trái (để tránh làm nước dùng quá cay), hành củ thái lát mỏng và dứa đã cắt miếng vào nồi nước. Đun sôi hỗn hợp, sau đó nhẹ nhàng cho cá đã ướp vào.
- Giảm lửa nhỏ và nấu liu riu cho đến khi cá chín hoàn toàn. Thêm cà chua đã bổ múi cau vào giai đoạn này để giữ được độ tươi ngon của cà chua. Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn, có thể điều chỉnh độ ngọt bằng đường. Cuối cùng, thêm các loại rau nêm đã thái nhỏ như hành lá, ngò gai và ngò rí. Tắt bếp và thưởng thức món ăn nóng hổi cùng cơm trắng.
