Cách làm món
Sữa bắp nguyên chất
Danh sách video
Cách làm Sữa Bắp - Sữa Ngô thơm ngon tại nhà hoàn toàn không lắng cặn
Cách nấu sữa bắp thơm ngon bổ dưỡng giải khát mùa nóng
Sữa Bắp-Cách Làm Sữa Ngô Sánh Mịn Thơm Béo Không Lắng Cặn - Món Ngon Mẹ Nấu
SỮA BẮP - Cách nấu Sữa Bắp công thức kinh doanh thơm ngon sánh mịn không bị tách nước
Cách Làm Sữa Bắp Thơm Ngon Đơn Giản - Vào bếp cùng Ba Nam Cho Gao
Nguyên liệu
- - 3 trái bắp mỹ
- - 1 hộp sữa tươi
- - 1 lon sữa đặc
- - Lá dứa
Các bước chế biến
- Tách hạt bắp khỏi lõi. Giữ lại phần vỏ, râu bắp và lá dứa. Cho vỏ, râu bắp, lá dứa và lõi bắp vào nồi với 2 lít nước. Đun sôi và giữ sôi trong 10 phút để chiết xuất hương vị.
- Sau khi nấu, vớt bỏ phần xác (vỏ, râu, lá dứa và lõi bắp). Lọc lấy nước luộc bắp, sau đó cho phần hạt bắp đã tách vào nước luộc. Để nguội hoàn toàn.
- Cho hỗn hợp bắp và nước luộc vào máy xay sinh tố. Xay nhuyễn mịn. Sử dụng rây lọc để loại bỏ phần xơ, giữ lại phần sữa bắp sánh mịn.
- Đổ sữa tươi và sữa đặc vào phần sữa bắp đã xay. Khuấy đều. Đặt nồi lên bếp, đun nhỏ lửa, khuấy liên tục để tránh sữa bị cháy ở đáy nồi. Đun đến khi sữa sôi nhẹ, tiếp tục đun thêm 15 phút.
- Để sữa bắp nguội hoàn toàn trước khi rót vào chai hoặc bình. Bảo quản trong tủ lạnh từ 2-3 giờ trước khi thưởng thức.
