Tortilla Cuộn Gà Bơ

Nguyên liệu

• - 5 bánh tortilla mềm
• - 1 ức gà xé sợi
• - 1 muỗng canh mayonnaise
• - 1 muỗng cà phê mù tạt vàng
• - 6 lá xà lách
• - 12 quả cà chua bi
• - 1 quả bơ thái lát
• - muối
• - tiêu xay

Các bước chế biến

1. Làm nóng chảo chống dính ở lửa vừa. Khi chảo đã nóng, đặt từng mặt bánh tortilla lên chảo khoảng 30 giây cho đến khi bánh nóng đều và mềm dẻo.
2. Trong một bát, trộn đều thịt gà xé sợi với mayonnaise, mù tạt vàng, muối và tiêu xay. Nêm nếm gia vị cho vừa ăn.
3. Trải bánh tortilla ra mặt phẳng, xếp xà lách, hỗn hợp gà, bơ thái lát và cà chua bi vào giữa bánh. Cuộn chặt bánh lại tương tự như cuộn chả giò hoặc gỏi cuốn, đảm bảo các nguyên liệu được giữ cố định bên trong.
4. Dùng dao sắc cắt đôi cuốn tortilla theo đường chéo hoặc ngang để trình bày đẹp mắt. Món ăn có thể dùng kèm với sốt mayonnaise và mù tạt tùy theo sở thích cá nhân.