Cách làm món
Gà Bóp Hành Tây
Danh sách video
Cách trộn GỎI GÀ HÀNH TÂY thơm ngon lạ miệng | Bếp Của Vợ
GỎI GÀ RAU RĂM và cách làm nước mắm trộn gỏi gà rau răm hành tây ngon tại nhà - Tú Lê Miền Tây
GỎI GÀ HÀNH TÂY Cách Làm gỏi gà hành tây rau răm giòn ngon không bị hăng gà ngọt thịt
Cách Làm NỘM ỨC GÀ xé với hành tây ngon tuyệt - Healthy Food
Cách làm GỎI GÀ HÀNH TÂY cấp tốc đơn giản - Món Ăn Ngon Mỗi Ngày
Cách làm gỏi gà xé phay miền Trung - gỏi gà bóp hành tây rau răm ngon
GỎI GÀ, GỎI GÀ HÀNH TÂY RAU RĂM | VIETNAMESE CHICKEN SALAD | ẨM THỰC và CHIA SẺ
Nguyên liệu
- - 1/4 con gà
- - 2 củ hành tây
- - rau răm
- - nước mắm chua ngọt
- - 2 củ hành tím
- - muối
- - giấm
- - đường
- - tiêu xay
Các bước chế biến
- Hành tây sau khi bóc vỏ, thái lát mỏng. Ngâm hành trong nước đá lạnh để giảm bớt vị hăng, sau đó vớt ra và ngâm tiếp trong hỗn hợp giấm, đường, muối và tiêu xay. Tỉ lệ gia giảm tùy theo khẩu vị.
- Gà xát muối, rửa sạch. Luộc gà cùng với một chút muối và hành tím để thịt gà được thơm. Khi gà chín, vớt ra để nguội bớt rồi xé thành miếng vừa ăn.
- Trộn đều thịt gà đã xé với hành tây đã ngâm, rau răm thái nhỏ và nước mắm chua ngọt. Bày ra đĩa và thưởng thức.
