Cách làm món
Nấm Bào Ngư Kho Sả Chay
Danh sách video
chia sẽ cách làm NẤM BÀO NGƯ KHO SẢ ỚT nhanh và đơn giản thấm điều gia vị - món chay dễ làm.
NẤM BÀO NGƯ KHO SẢ ỚT món chay ngon mỗi ngày ăn là ghiền | món ngon tại nhà T920
NẤM BÀO NGƯ KHO SẢ ỚT món chay ngon đơn giản ăn là ghiền - Combo Món Ăn
Nguyên liệu
- - 300 gr nấm bào ngư
- - 0.5 chén sả băm
- - bột nghệ
- - muối
- - đường
- - bột ngọt
- - ớt
Các bước chế biến
- Loại bỏ phần gốc nấm bào ngư, sau đó ngâm nấm trong nước muối loãng khoảng 15 phút. Rửa sạch nấm và vắt nhẹ để loại bỏ bớt nước.
- Đun nóng dầu ăn trong chảo, phi thơm tỏi băm và sả băm. Tiếp theo, cho nấm bào ngư vào xào đều. Thêm bột nghệ, đường, muối và bột ngọt (nếu dùng), đảo nhẹ nhàng để gia vị thấm đều vào nấm. Nếu chảo bị khô, có thể thêm một ít nước. Tiếp tục kho nhỏ lửa đến khi nấm chín mềm và thấm gia vị. Nêm nếm lại cho vừa ăn, thêm ớt nếu thích.
- Món nấm bào ngư kho sả chay đã hoàn thành. Thưởng thức cùng cơm nóng.
