Cách làm món
Hủ tiếu chay
Danh sách video
Cách nấu Hủ Tiếu Chay ngon nhất định phải thử | Bếp Cô Minh Tập 155
Hủ Tiếu chay - Chia sẻ bí quyết nấu ngon như quán bán－ 齋粉
Bí Quyết Nấu Hủ Tiếu Chay Ngon Kinh Doanh - Món Ăn Ngon Mỗi Ngày
CÁCH NẤU HỦ TIẾU CHAY ĐƠN GIẢN
CÁCH LÀM HỦ TÍU CHAY NGỌT NƯỚC | MÓN NGON MỖI NGÀY
Bí quyết nấu HỦ TIẾU CHAY thơm ngon dễ làm - Món Ăn Ngon Mỗi Ngày
Cách nấu HỦ TIẾU CHAY NGON đúng chuẩn miền tây - Món Ăn Ngon Mỗi Ngày
Food For Good #434: Hủ tiếu chay Cây Bồ Đề Mỹ Tho nấu nước lèo gì mà ngọt ngon thấy sợ luôn ?
HỦ TIẾU CHAY - Sư cô Tuệ Vân hướng dẫn cách nấu nước dùng cực ngon | Cơm Chay Cửa Thiền
Nguyên liệu
- - 500 g hủ tiếu khô
- - 200 g nấm bào ngư
- - 3 trái bắp
- - 100 g giá
- - 3 ngàn hẹ
- - hành tím
- - tỏi
- - 1 củ cà rốt
- - 1 củ cải trắng
- - 2 cây chả nấm chay
- - ớt
- - muối
- - đường
- - bột ngọt
Các bước chế biến
- Đun sôi khoảng 2-2.5 lít nước. Cho bắp vào nấu trong khoảng 20 phút để bắp ra hết chất ngọt. Tiếp đến, thêm củ cải trắng và cà rốt vào, nấu thêm 10 phút nữa. Sau đó, cho nấm bào ngư vào, nấu đến khi nấm chín thì tắt bếp. Nêm nếm gia vị (muối, đường, bột ngọt) cho vừa ăn.
- Trụng hủ tiếu cho mềm. Cho hủ tiếu đã trụng vào tô, thêm giá, hẹ và một ít hành ngò cắt nhỏ. Chan nước dùng nóng hổi lên trên. Ăn kèm với muối ớt để tăng thêm hương vị.
