Cách làm món
Miến Trộn Keto
Danh sách video
Hướng dẫn làm món miến trộn thập cẩm phiên bản KETO
Keto Recipe 35 | MIẾN TRỘN HÀN QUỐC JAPCHAE KETO | KETO KOREAN GLASS NOODLE STIR-FRIED
Miến trộn KETO// Tưởng không ngon,mà ngon không tưởng//MADE BY ME
Keto, món ăn giảm cân, miến trộn không miến | Bếp Cô Lợi - đường tình hương vị
Nguyên liệu
- - Bột rau câu
- - Màu thực phẩm (tùy chọn)
- - Rau củ quả các loại
- - Thịt, cá, hoặc hải sản (tùy chọn)
Các bước chế biến
- Chuẩn bị rau câu theo hướng dẫn trên bao bì, sử dụng tỉ lệ phù hợp và thêm một chút bột canh để tăng hương vị. Nếu muốn, có thể pha thêm màu thực phẩm để tạo màu sắc hấp dẫn. Đợi rau câu đông lại hoàn toàn, sau đó dùng dụng cụ bào sợi hoặc dao để thái thành sợi nhỏ, tương tự như sợi miến.
- Rửa sạch và thái rau củ quả thành sợi mỏng. Xào nhanh rau củ trên chảo với một ít dầu ăn cho đến khi vừa chín tới, giữ được độ giòn ngon. Nếu sử dụng thịt, cá hoặc hải sản, có thể áp chảo, luộc hoặc chiên tùy theo sở thích, sau đó thái thành miếng vừa ăn.
- Cho miến rau câu, rau củ và các loại topping đã chuẩn bị vào tô lớn. Nêm nếm gia vị (muối, tiêu, đường, nước mắm, chanh...) cho vừa khẩu vị và trộn đều tất cả các nguyên liệu. Có thể thêm các loại rau thơm như rau mùi, húng quế để tăng thêm hương vị.
- Thưởng thức miến trộn keto ngay sau khi trộn để cảm nhận được độ tươi ngon của các nguyên liệu. Món ăn này đặc biệt ngon khi ăn kèm với nước mắm chua ngọt hoặc dùng như một món miến lạnh thanh mát. Lưu ý, không nên dùng nước quá nóng để trộn miến vì rau câu sẽ bị tan chảy.
