Cách làm món
Hàu Nướng Mỡ Hành
Danh sách video
Đây là cách làm hàu nướng mỡ hành ngon nhất tôi từng làm Ẩm thực youtube
Cách làm HÀU NƯỚNG MỠ HÀNH thơm ngon bổ dưỡng tại nhà - Combo Món Ăn
cách làm hàu nướng mỡ hành đơn giản tại nhà kiểu nhà hàng/grilled oysters with onion fat
Bà Tân Vlog - Làm Đĩa Hàu Nướng Mỡ Hành Siêu To Khổng Lồ Thơm Ngon
Cách làm món hàu nướng mỡ hành ngon
Hướng Dẫn Làm Món Hàu Nướng Mỡ Hành | Hải Sản Quất Lâm
Nguyên liệu
- - 300 g Hàu sữa
- - 10-15 Hành lá
- - 2 nắm Đậu phộng rang
- - Hành tím
- - Bơ thực vật
- - Dầu ăn
- - ít Muối
- - ít Tiêu
- - Giấy bạc
Các bước chế biến
- Chuẩn bị giấy bạc: Cắt giấy bạc thành từng miếng hình chữ nhật vừa đủ để gói hàu. Gấp đôi giấy bạc và gấp mép lại tạo thành một chiếc chén nhỏ chắc chắn. Làm khoảng 10-12 chén. Nên dùng 2 lớp giấy bạc để chén chắc chắn hơn.
- Rửa sạch hàu. Xếp hàu vào các chén giấy bạc đã chuẩn bị. Đặt các chén hàu lên khay nướng.
- Nướng hàu trong lò nướng hoặc nồi chiên không dầu ở 180°C trong 5 phút cho đến khi hàu chín. Kiểm tra hàu thường xuyên để đảm bảo chín đều.
- Làm mỡ hành: Phi hành tím thái nhỏ trong dầu ăn nóng cho đến khi vàng. Cho bơ vào chảo và khuấy đều. Cho hành lá vào cùng với tiêu, muối và một chút dầu ăn. Đảo đều tay cho hành lá chín mềm.
- Gắp hàu ra đĩa. Rưới mỡ hành, rắc đậu phộng rang lên trên. Thưởng thức ngay.
