Cách làm món
Mứt Dừa Viên Tết
Danh sách video
Cách làm mứt dừa viên ngon cho cái tết cổ truyền
Cách làm MỨT DỪA VIÊN vừa ngon vừa đẹp chuẩn bị hàng tết mậu tuất 2018
Cách làm Mứt Dừa Viên dẻo rất ngon thơm lạ mắt đón xuân 2019 by Xanh TV
Cách làm mứt dừa viên ngon lạ đón Tết
Làm Mứt Dừa Viên thơm ngon, đơn giản, dễ dàng đón tết |Thanh Tâm Food
Cách Làm Mứt Dừa Viên Vừa Đẹp Mắt Vừa Ngon Ai Nhìn Thấy Cũng Phát Thèm
Tết làm hàm nha (P1): Lần đầu làm mứt dừa mà làm tận 7 kg??? Quá liều | Pít Ham Ăn | #Shorts
Nguyên liệu
- - 600 g Cùi dừa
- - 400 g Đường
- - 50 g Lá dứa
- - 2 quả Chanh leo
- - 1 gói Cà phê hòa tan
- - 0.5 lon Sting
- - Dao, thớt, chảo, nồi
Các bước chế biến
- Rửa sạch cùi dừa, cắt thành miếng vuông nhỏ. Rửa lại cùi dừa nhiều lần với nước ấm để loại bỏ dầu dừa.
- Để ráo nước cùi dừa. Chia đều cùi dừa thành 4 bát, mỗi bát 150g.
- Bát 1: Trộn 150g cùi dừa với 100g đường và lá dứa xay lấy cốt. Bát 2: Trộn 150g cùi dừa với 100g đường và nước cốt chanh leo. Bát 3: Trộn 150g cùi dừa với 100g đường và 1/2 lon Sting. Bát 4: Trộn 150g cùi dừa với 100g đường và 1 gói cà phê hòa tan pha với nước.
- Ngâm hỗn hợp trong 1 giờ để đường tan hết. Tiếp theo, đun từng loại mứt trên bếp với lửa vừa. Đảo đều liên tục. Khi đường bắt đầu sánh lại, giảm lửa nhỏ để tránh bị cháy. Tiếp tục đun đến khi đường kết tinh trên bề mặt cùi dừa.
- Lần lượt sên các loại mứt theo các bước trên. Lấy ra để nguội và thưởng thức.
