Cách làm món
Gà Xào Bắp Cải
Danh sách video
[ENGSUB] Cách làm GÀ XÀO BẮP CẢI PHÔ MAI kiểu HÀN QUỐC siêu ngon - HOW TO MAKE DAKGALBI
Vào Bếp Cùng Hải Yến : Gà Xào Bắp Cải Ngập Pho Mai - Siêu Phẩm Cho Ngày Lạnh
Gà xào bắp cải Hàn Quốc Dak galbi | 닭갈비 | Cuộc sống ở Hàn Quốc - Đức9x Vlogs #66
Nguyên liệu
- - 0.5 kg Gà công nghiệp
- - 0.3 kg Khoai lang
- - 0.5 Bắp cải
- - 0.1 kg Nấm mỡ
- - Toboki
- - Sốt tương Hàn Quốc
- - Gia vị
Các bước chế biến
- Làm sạch gà, lọc xương, thái miếng vừa ăn. Ướp gà với sốt tương Hàn Quốc, gia vị trong 15 phút để gà ngấm đều gia vị.
- Cắt bắp cải thành từng miếng vừa ăn, rửa sạch và để ráo nước.
- Làm sạch nấm mỡ, thái đôi hoặc thái lát tùy theo sở thích.
- Cạo vỏ khoai lang, cắt thành khúc vừa ăn.
- Đun nóng dầu trong chảo chống dính. Cho gà vào xào đến khi thịt săn lại. Thêm khoai lang và bắp cải vào xào cùng. Tiếp tục xào cho đến khi khoai lang và bắp cải hơi mềm. Cuối cùng cho Toboki và nấm vào xào đều tay. Nêm nếm gia vị theo ý thích.
- Tiếp tục xào đều tay cho đến khi các nguyên liệu chín mềm và thấm đều gia vị.
