Cách làm món

Bún Chả Cá

Danh sách video

Video 1
CÁCH NẤU BÚN CHẢ CÁ ĐƠN GIẢN TẠI NHÀ THƠM NGON KHÔNG BỊ TANH - CKK
Video 2
BÚN CHẢ CÁ ĐÀ-NẴNG ĐẬM ĐÀ HƯƠNG VỊ MIỀN TRUNG (RẤT DỄ NẤU)
Video 3
Nấu Bún Chả Cá Nha Trang 5 Phút? Chỉ cần Bí Quyết Của Bếp Nhà Chút!
Video 4
Cách nấu Bún Chả Cá Nha Trang thật dễ dàng #cothuymientay #chảcá #bunchaca

Nguyên liệu

  • - Bún
  • - Chả cá
  • - Bí đỏ
  • - Bắp sú
  • - Hành tây
  • - Cà chua
  • - Măng chua
  • - Ít Rau sống
  • - Muối
  • - Bột nêm
  • - Đường
  • - Ít Ớt bột
  • - 1 muỗng nhỏ Mắm tôm

Các bước chế biến

  1. Rửa sạch măng chua để loại bỏ bớt vị chua. Cắt bí đỏ, bắp sú, hành tây, và cà chua thành miếng vừa ăn.
  2. Luộc sơ bắp cho đến khi chín. Cho tất cả nguyên liệu (bí đỏ, bắp sú, hành tây, cà chua, măng chua) vào nồi, đun sôi rồi hạ nhỏ lửa, đun đến khi các nguyên liệu mềm và ngấm gia vị. Thêm muối, bột nêm và đường vào nồi theo khẩu vị.
  3. Nếu sử dụng chả cá mua ngoài, có thể ướp thêm một chút bột nêm và tiêu để tăng hương vị. Nếu dùng chả cá tự làm, món ăn sẽ ngon hơn. Cho chả cá vào nồi cùng các nguyên liệu còn lại.
  4. Trình bày bún chả cá với rau sống, ớt bột và mắm tôm. Thưởng thức.

Công thức liên quan

Bún Chả Cá