Cách làm món

Chè Hạt Sen Củ Sen

Danh sách video

Video 1
Chè Củ Sen Tươi Ngọt Bùi Thơm Hương Lá Dứa | Xuan Hong DiSale
Video 2
Chè Củ Sen - cách nấu CHÈ HẠT SEN ĐẬU XANH thanh mát - Món Ăn Ngon Mỗi Ngày
Video 3
Khi ông chồng vào bếp(tập11) - Cách nấu chè HẠT SEN ĐẬU XANH và CỦ SEN trị mất ngủ rất tốt
Video 4
CHÈ ĐẬU XANH HẠT SEN CỦ SEN ĐƯỜNG PHÈN- Món Chè Ngon DỄ Nấu

Nguyên liệu

  • - 1 khúc củ sen
  • - 250 gr hạt sen đã tách nhuỵ xanh
  • - đường phèn

Các bước chế biến

  1. Cắt củ sen thành lát mỏng khoảng 0.5-0.6 cm. Rửa sạch hạt sen và để ráo nước.
  2. Đun sôi nước, cho củ sen vào luộc trong 15 phút. Hớt bọt nếu có.
  3. Thêm hạt sen vào nồi, đun sôi lại. Hớt bọt. Sau đó, hạ nhỏ lửa, đậy nắp và tiếp tục nấu trong 15 phút. Kiểm tra hạt sen đã mềm chưa. Nếu chưa, nấu thêm. Thêm đường phèn vào và nấu thêm 5 phút để đường tan hoàn toàn.
  4. Cho chè ra bát và thưởng thức nóng hoặc lạnh tùy sở thích.

Công thức liên quan