Cách làm món

Nem Gà Lụi

Name: Nem Gà Lụi
Cuisine: Vietnamese
Ingredients: 500 g Thịt gà xay; 3 Lá chanh; 1 tbs Ớt chuông băm; Vài nhánh Tỏi; 2 củ Hành khô; Nhánh Gừng nhỏ; 1 tsp Hạt nêm; 0.5 tsp Hạt tiêu; 1 tsp Dầu hào; 1 tsp Bột nghệ; 2 mc Dầu ăn

Danh sách video

Món ngon mỗi ngày - Nem gà lụi

NEM LỤI ỨC GÀ - CHANGFOOD

Cách Làm Nem Lụi Gà Tại Nhà Thơm Chuẩn Vị | #Shorts

Nguyên liệu

- 500 g Thịt gà xay
- 3 Lá chanh
- 1 tbs Ớt chuông băm
- Vài nhánh Tỏi
- 2 củ Hành khô
- Nhánh Gừng nhỏ
- 1 tsp Hạt nêm
- 0.5 tsp Hạt tiêu
- 1 tsp Dầu hào
- 1 tsp Bột nghệ
- 2 mc Dầu ăn

Các bước chế biến

Xay nhuyễn thịt gà. Băm nhỏ ớt chuông, tỏi, hành, và gừng. Thái nhỏ lá chanh. Trộn đều tất cả nguyên liệu trong một tô. Đập nhẹ thịt gà để tạo độ dẻo. Để hỗn hợp ướp trong ít nhất 30 phút cho ngấm gia vị.
Sau khi ướp, dùng xiên nhọn để cuốn thịt gà đã ướp. Rán hoặc nướng xiên thịt gà. Nếu nướng, cần quét dầu lên bề mặt xiên gà liên tục để tránh bị khô.