Cách làm món
Khoai Mỡ Chiên Giòn
Danh sách video
BÁNH KHOAI MỠ CHIÊN ngon khó cưỡng đơn giản dễ làm | Purple Yam Croquettes
2 Cách làm bánh khoai mỡ chiên, giòn dai thơm ngon tại nhà - Anh Lee BTR
Cách làm bánh khoai mỡ chiên để bán mà không phải ai cũng chia sẻ
Chỉ 15 phút trộn bột làm BÁNH KHOAI MỠ dẻo giòn khô ít người biết
Độc đáo cô gái chiên khoai mỡ bằng vá, không nhúng tay vào bột
Bánh Khoai Mỡ bên ngoài giòn bên trong dẻo mềm ăn rất ngon
Cách Làm Bánh Khoai Mỡ Chiên Vừa Ngon Lại Đơn Giản||How to make fried yam cake
Cách làm Bánh Khoai Mỡ Chiên vỏ ngoài giòn ngọt dẻo bên trong - Tú Lê Miền Tây
Nguyên liệu
- - 500 g Khoai mỡ
- - 600 g Bột nếp
- - 500 g Bột năng
- - 60 g Nước cốt dừa
- - 60 g Đường
- - 1/2 muỗng cà phê Muối
- - 1 Ống vani
Các bước chế biến
- Chọn những củ khoai mỡ có màu tím đậm để có được màu bánh đẹp. Gọt vỏ khoai, cắt khúc và hấp trong 15 phút. Sau đó, lấy khoai ra, nghiền nhuyễn trong tô.
- Trong một tô khác, trộn đều nước cốt dừa, đường, bột năng, bột nếp, muối và vani. Sau đó, cho hỗn hợp bột vào tô khoai đã nghiền nhuyễn và trộn đều.
- Dùng thìa hoặc tay để tạo hình bánh. Có thể tạo hình tròn, dài hoặc bất kỳ hình dạng nào bạn thích. Làm nóng chảo với lửa lớn. Cho bánh vào chảo và chiên trong khoảng 10-15 phút cho đến khi bánh chín vàng và giòn.
- Vớt bánh ra khỏi chảo và để ráo dầu. Có thể trang trí bánh với các loại nước chấm yêu thích.
