Cách làm món
Gỏi Khoai Môn Hải Sản
Danh sách video
Gỏi Khoai Môn Chiên Giòn Hải Sản - Cách Làm Gỏi Khoai Môn Chiên Giòn Rụm
Cách làm món gỏi hải sản khoai môn chiên giòn thơm ngon dễ làm || Thành Minh Vlogs
Recipe for a dish of crispy and tasty Seafood and Taro Salad
NẤU ĂN ĐÃI TIỆC - Gỏi Hải Sản Khoai Môn Thơm Ngon Giòn Rụm
CÁCH LÀM GỎI KHOAI MÔN CHIÊN GIÒN TÔM MỰC
Công thức làm gỏi khoai môn hải sản rất ngon
Family Food #125 | Món Ngon Việt Nam Mới Lạ - GỎI MỰC KHOAI MÔN CHIÊN | HUY CƯỜNG TV
Cách làm GỎI KHOAI MÔN HẢI SẢN chiên giòn - Món Ăn Ngon Mỗi Ngày
Nguyên liệu
- - Khoai môn
- - Dưa leo
- - Cà rốt
- - Tôm
- - Mực
- - Bánh phồng tôm
- - Bột chiên giòn
- - Nước mắm
- - Tỏi
- - Ớt
- - Đường
- - Tương ớt
- - Nước chanh
- - Hạt nêm
Các bước chế biến
- Cắt dưa leo và cà rốt thành sợi mỏng. Ngâm dưa leo và cà rốt vào nước đá lạnh trong 15 phút để giữ giòn.
- Luộc chín tôm và mực. Ngâm tôm và mực vào nước đá lạnh ngay sau khi luộc để giữ màu tươi ngon và làm giảm độ dai.
- Cắt khoai môn thành sợi nhỏ. Lăn đều khoai môn với bột chiên giòn. Chiên khoai môn trong dầu nóng đến khi vàng đều và giòn.
- Chiên bánh phồng tôm cho đến khi vàng giòn.
- Pha nước sốt gỏi: Trộn đều nước mắm, đường, hạt nêm, tỏi băm nhỏ, ớt băm nhỏ, nước chanh và một ít tương ớt theo khẩu vị.
- Trộn đều nước sốt với dưa leo, cà rốt, tôm, mực, khoai môn và bánh phồng tôm đã chiên. Thưởng thức ngay khi gỏi vẫn còn mát.
