Cách làm món
Tóp mỡ rang tỏi ớt
Danh sách video
Cách Làm TOP MỠ RANG NƯỚC MẮM TỎI ỚT Giòn Rụm Vị Thơm Ngon Dễ Làm Tại Nhà |Nhamtran FV
Cách làm TÓP MỠ RANG MẮM TỎI ỚT da giòn rụm vị thơm ngon dễ làm
Cách Làm TOP MỠ CHÁY TỎI ỚT Giòn Rụm Vị Thơm Ngon Dễ Làm Tại Nhà | Bếp Nhà Giang
Cách thắng TÓP MỠ DA GIÒN RỤM không bị nổ
Mẹo Thắng TÓP MỠ Vàng Giòn Bảo Quản Được Lâu Không Bị Nặng Mùi
Làm tóp mỡ chiên mắm tỏi ớt lai rai mùa covid | Cách làm tép mỡ chiên mắm tỏi ớt ngon | MB Kitchen
Nguyên liệu
- - 200 gr Thịt ba chỉ
- - 2 Ớt sừng
- - 2 Tỏi
- - 2 nhánh Hành lá
- - 1 thìa Nước mắm
- - 1 chút Hạt nêm
- - 1/2 thìa cà phê Tiêu
Các bước chế biến
- Rửa sạch thịt ba chỉ và thấm khô. Thái thịt thành miếng vừa ăn, không quá mỏng.
- Băm nhỏ ớt sừng. Nếu không muốn cay, bỏ hạt ớt. Bóc vỏ và đập dập tỏi. Thái nhỏ hành lá.
- Bắc chảo lên bếp, cho thịt ba chỉ vào. Xào thịt cho đến khi thịt chín tái và mỡ chảy ra. Gạn bỏ phần nước mỡ dư thừa trong chảo, giữ lại khoảng 1 thìa canh mỡ.
- Cho tỏi vào chảo và đảo đều đến khi tỏi vàng nhẹ. Thêm ớt băm vào và xào cùng. Nêm nước mắm, hạt nêm, và tiêu vào. Khuấy đều tay cho gia vị hòa quyện. Cuối cùng, cho hành lá vào, đảo nhanh tay rồi tắt bếp. Múc ra đĩa nóng.
