Cách làm món

Canh Cải Thảo

Danh sách video

Video 1
Cách nấu CANH RAU CẢI THẢO ngọt mát đơn giản cực ngon - Ẩm thực Việt
Video 2
Cách làm món canh thịt viên cải thảo | Vào bếp cùng Bếp Nhà

Nguyên liệu

  • - 2 bắp cải thảo
  • - 2 miếng đậu hủ trắng
  • - bột nêm rau củ (ăn chay)
  • - hành lá
  • - tiêu

Các bước chế biến

  1. Rửa sạch cải thảo, cắt khúc vừa ăn.
  2. Cắt đậu hủ trắng thành các miếng vuông nhỏ.
  3. Đun sôi một nồi nước, cho cải thảo vào đun khoảng 10 phút. Nêm nếm gia vị (bột nêm rau củ) vừa ăn.
  4. Thả đậu hủ trắng vào nồi canh, đun thêm 5 phút. Tắt bếp.
  5. Lưu ý: Cải thảo chín rất nhanh, tránh đun quá lâu. Không khuấy mạnh canh để tránh làm nát đậu hủ.
  6. Rắc hành lá và tiêu lên trên khi phục vụ.

Công thức liên quan